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本文目录
1.把白萝卜去皮 ，切细条
2.虾米用温水胀发
3.炒锅中放油烧热，汤的汤爆香葱 、做法做法姜末 ，大全大全下虾米 ，家常家常加酒 、虾米虾米水煮沸5分钟
4.倒入萝卜条，汤的汤调味 ，做法做法再煮5～10分钟
5.冲入盛紫菜碗中，大全大全淋香油即成 。家常家常
主料 ：对虾250克
辅料：土豆（黄皮）25克胡萝卜25克黄瓜25克芹菜25克洋葱（红皮）25克扁豆25克
调料:植物油25克盐4克味精2克白砂糖2克
做法步骤
'1.将土豆 、胡萝卜去皮切成丁；
2.洋葱切成块；
3.西红柿切碎；
4.扁豆去筋切成丁；
5.芹菜切片；
6.将鲜虾洗净 ，放入锅内 ，添适量清水烧沸；
7.放入少许胡萝卜 、芹菜 、洋葱和白糖将虾煮熟；
8.捞出剥去虾仁切段 ，汤留用；
9.锅内注油烧热 ，下入洋葱 、西红柿煸炒片刻；
10.放入过滤的虾汤 ，再放入蔬菜 、虾段煮熟；
11.加精盐、味精、白糖调好口味 ，盛入汤盘即成。
步骤/方式1
食材清单
虾皮50g 、豆腐（北）200g 、泡发木耳30克 、鸡蛋一个 、小葱一颗 、盐一小勺 、水淀粉适量、食用油1勺 、水适量 、香油一小勺 。
备好所需食材（豆腐切成小块用盐水浸泡几分钟 ，泡发木耳切丝 ，葱切葱花 ，虾皮用温水洗干净，鸡蛋打散备用）
步骤/方式2
锅里倒入少许食用油烧热 ，放入虾皮爆香 。
步骤/方式3
再放入葱花翻炒几下 。
步骤/方式4
倒入适量的热水烧开 。
步骤/方式5
煮开后放入豆腐块 ，木耳丝煮熟 。
步骤/方式6
煮好后把打好的蛋液均匀的淋入锅中 。
步骤/方式7
待蛋液凝固后放入盐调味 。
步骤/方式8
再加入适量的水淀粉勾芡 ，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可 。
步骤/方式9
成品图
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